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martes, 23 julio 2024

Temaki

Vainas de soja tiernas cocidas y ligeramente saladas, servidas comúnmente como aperitivo en la cocina japonesa. En España, el edamame se está haciendo popular en bares y restaurantes como opción saludable y deliciosa, ideal para picar antes de la comida principal. Su preparación sencilla y su sabor suave, pero satisfactorio, lo convierten en una excelente introducción a los sabores japoneses para paladares no acostumbrados a la cocina oriental.
Sushi en forma de cono, hecho con una hoja de nori rellena de arroz, pescado y vegetales, que se come con la mano. Es una forma divertida y casual de disfrutar del sushi, permitiendo una amplia variedad de rellenos y personalización. En España, el temaki se presenta como una opción innovadora y social para disfrutar del sushi, ideal para reuniones informales donde cada comensal puede crear su propio rollo según sus preferencias, fusionando la tradición japonesa con la creatividad individual.
Takoyaki
Teriyaki

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