El bentō es una forma de comida para llevar muy popular en Japón que ha encontrado su lugar en los restaurantes japoneses en España. Consiste en una caja que divide la comida en pequeñas porciones, incluyendo arroz, pescado o carne, y uno o varios acompañamientos como verduras encurtidas o fruta. Lo que lo hace especialmente atractivo es su presentación, donde cada elemento está cuidadosamente colocado para disfrutar tanto con los ojos como con el paladar. Un aspecto curioso es que en Japón, preparar un bentō puede ser considerado un acto de amor, ya que madres y esposas suelen dedicar tiempo y esfuerzo en prepararlos para sus hijos y esposos, respectivamente, como muestra de cuidado y atención.
Bento
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