langostinos

Verdinas con langostinos

Las verdinas con langostinos combinan una alubia pequeña y cremosa con un caldo de marisco que llena la cazuela de sabor. El color verde...

Langostinos cocidos

Los langostinos cocidos permiten dejar parte del aperitivo preparada antes de que lleguen los comensales. Su buena textura depende de dos decisiones: no alargar...

Tartar de langostinos con lima y cebollino

El tartar de langostinos con lima y cebollino es una preparación fresca y ligera que combina la delicadeza de los mariscos con el toque...
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¿Es bueno el dominio español en MotoGP?

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En estos días todos los seguidores de MotoGP están intrigados por si Jorge Martín correrá en Malasia después de la tremenda caída que tuvo...

Catedral de Chartres: un laberinto bajo la luz medieval

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Entra en la catedral de Chartres para conocer su laberinto, las vidrieras medievales y las historias de sus torres. Guía para una visita atenta.

eMudhra, indios siendo indios

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Pollo al ajillo

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El pollo al ajillo se reconoce antes de llegar a la mesa: ajo dorado, un fondo de vino reducido y trozos de carne que...

Pollo en pepitoria

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La pepitoria convierte una cazuela de pollo en un plato de salsa delicada y generosa. La almendra aporta cuerpo, la yema cocida ayuda a...