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Los telescopios espaciales: Hubble y James Webb

La exploración del universo desde la Tierra ha estado limitada durante siglos por las distorsiones de la atmósfera, que difuminan y reducen la nitidez...

La evolución de los telescopios: del óptico al radioastronómico

La evolución de los telescopios es un reflejo del afán humano por observar y comprender el universo. Desde sus primeras versiones ópticas, que permitieron...

Galileo y sus descubrimientos: telescopios, planetas y controversias

La figura de Galileo Galilei representa uno de los puntos de inflexión más cruciales en la historia de la ciencia y la astronomía. Galileo,...

El spam nuestro de cada día

El spam que he recibido hoy es bastante rutinario y apenas me ha llamado la atención este mensaje que te pongo aquí el principio...
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Melón relleno de frutas

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El melón relleno de frutas aprovecha su propia corteza como recipiente y convierte una mezcla de pulpas frescas en una fuente para compartir, sin...

Ensalada de naranja y granada

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La ensalada de naranja y granada combina unas rodajas jugosas con unos granos que crujen suavemente al morderlos, mientras que una pequeña cantidad de...

Fresas con naranja

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Las fresas con naranja cambian de aspecto durante un reposo breve, porque el zumo recoge parte del color de la fruta y el conjunto...

Fresas con nata

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Las fresas con nata dependen de dos texturas que conviene mantener separadas hasta el último momento, porque la fruta debe seguir jugosa y firme...

Melocotón con yogur y miel

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El melocotón con yogur y miel aprovecha el perfume de la fruta madura y lo combina con una base ligeramente ácida, mientras que un...