Trabajo en temas de tecnología relacionados con Internet y los negocios online.
Llevo navegando por las redes desde sus inicios, a primeros de los años noventa; incluso antes de Internet usé las BBS de FidoNet y probé suerte en Infovía.
Añadir semillas y enriquecer una masa
Las semillas aportan sabor y textura, mientras que grasas y azúcares cambian el comportamiento de la masa y el...
Preparar barras cortas y panecillos
Cambiar el tamaño del pan obliga a pensar de otra manera aunque la masa sea conocida. Las piezas pequeñas requieren...
Incorporar harina integral y centeno
Cambiar parte de la harina transforma sabor, color y manejo. No necesitas pasar de golpe a una hogaza completamente integral...
Greñar y hornear con vapor de forma segura
El horno transforma una masa fermentada en una estructura capaz de cortarse. Durante los primeros minutos la...
Construye una propuesta de valor que se entienda
Una propuesta de valor explica por qué una oferta puede resultar útil para una persona concreta. No...
Investiga a tu cliente sin dar nada por supuesto
Conocer a tu cliente consiste en comprender situaciones de compra, dudas y criterios de decisión. Inventar...
Define objetivos realistas y organiza tus recursos
Un objetivo útil te permite elegir qué hacer y qué dejar para después. «Mejorar mi presencia digital» expresa...
Qué es el marketing digital y cómo ayuda a un negocio
El marketing digital consiste en utilizar medios digitales para entender a un público, presentar...
