mirin

Mirin: qué es y cómo utilizarlo en la cocina japonesa

El mirin aporta dulzor, aroma y brillo a muchas preparaciones japonesas. Sin embargo, dos botellas que muestran esa palabra pueden contener productos bastante distintos....

Receta de chawanmushi

El chawanmushi es un platillo tradicional japonés que se disfruta tanto en ocasiones especiales como en la cotidianidad, gracias a su textura suave y...

Receta de yakisoba

Disfruta de este delicioso plato de Yakisoba, que no solo es sabroso sino también lleno de texturas interesantes gracias a la variedad de ingredientes...

Receta de yakitori

Preparar un auténtico yakitori en casa es un proceso sencillo pero meticuloso que requiere de ingredientes específicos para emular la tradición en tu cocina....

Receta de tamagoyaki

Esta receta de tamagoyaki promete no solo ser un viaje culinario al corazón de Japón sino también una experiencia de sabor exquisita y auténtica....

Katsudon, contundencia japonesa

El katsudon es un plato que encapsula la esencia de la cocina japonesa, combinando sabores ricos y texturas contrastantes en una armoniosa presentación. Este...
spot_img

¿Es bueno el dominio español en MotoGP?

2
En estos días todos los seguidores de MotoGP están intrigados por si Jorge Martín correrá en Malasia después de la tremenda caída que tuvo...

Catedral de Chartres: un laberinto bajo la luz medieval

0
Entra en la catedral de Chartres para conocer su laberinto, las vidrieras medievales y las historias de sus torres. Guía para una visita atenta.

eMudhra, indios siendo indios

0
Este sitio web que está leyendo no estaba protegido por uno de los famosos certificados digitales de eMudhra y tal vez por eso toda...

Pollo al ajillo

0
El pollo al ajillo se reconoce antes de llegar a la mesa: ajo dorado, un fondo de vino reducido y trozos de carne que...

Pollo en pepitoria

0
La pepitoria convierte una cazuela de pollo en un plato de salsa delicada y generosa. La almendra aporta cuerpo, la yema cocida ayuda a...