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El BCE baja los tipos… sin querer

El Banco Central Europeo (BCE), bajo la dirección de Christine Lagarde, ha decidido recortar los tipos de interés en la zona euro por primera...

Depósitos por encima del 4%

Para entender bien los intereses que los bancos pagan a sus clientes por los depósitos hay que conocer un poquito mejor el funcionamiento del...

Déficit público e inflación

La inflación ha sido un tema persistente en la economía de Occidente durante los últimos tres años. Si bien factores como la pandemia y...

El BCE tiene miedo

El Banco Central Europeo (BCE) ha elevado una vez más los tipos de interés en un intento desesperado por frenar la creciente inflación que...

Las familias reducen el gasto

Mientras el Gobierno sigue gastando alegremente dinero prestado sin control por el BCE, las familias tienen que reducir gastos Las nubes económicas continúan ensombreciendo el...

La prima de riesgo de España empieza a subir

En los albores del siglo XXI, la prima de riesgo española experimentó un período de relativa estabilidad, manteniéndose en niveles excepcionalmente bajos e incluso...

Susto con el Deutsche Bank

A lo largo de toda esta semana pasada ha habido muchos titulares que anunciaban la caída de Deutsche Bank, la segunda entidad financiera alemana...
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Guiso caldoso de gurullos con piezas de conejo, garbanzos, patatas, tomate y pimientos en un plato hondo.
Ocio y cultura

Gurullos con conejo

Mauricio Luque - 0
Los gurullos son pequeñas piezas de pasta que convierten un caldo de conejo y hortalizas en un plato de cuchara sustancioso. Su forma alargada...
Fuente de carnes de cocido maragato con garbanzos, repollo y patatas en segundo plano junto a la sopa.
Ocio y cultura

Cocido maragato

Mauricio Luque - 0
En el cocido maragato las carnes abren la comida, después llegan los garbanzos con el repollo y la sopa se reserva para el final....
Cocido lebaniego con garbanzos, ternera, costilla, panceta, chorizo, berza y patatas junto a sopa de fideos.
Ocio y cultura

Cocido lebaniego

Mauricio Luque - 0
El cocido lebaniego reúne garbanzos, carnes de vacuno y cerdo y una buena cantidad de verdura. Su caldo permite abrir la comida con una...
Callos de ternera con textura de panal, chorizo y morcilla en salsa roja de pimentón dentro de una cazuela.
Ocio y cultura

Callos a la madrileña

Mauricio Luque - 0
Los callos a la madrileña necesitan una salsa que se adhiera a la carne sin parecer una crema de harina. Esa textura procede en...
Fuente de cocido madrileño con garbanzos, carnes, repollo, patata y zanahoria junto a un cuenco de sopa de fideos.
Ocio y cultura

Cocido madrileño

Mauricio Luque - 0
El cocido madrileño convierte una olla en una comida completa: primero llega la sopa, después los garbanzos con las verduras y finalmente las carnes....