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Relatos cortos: Cetoprocenomecilbutenopabasa

Cetoprocenomecilbutenopabasa Nazaret se permitió un suspiro profundo mientras observaba el cielo teñirse de colores pastel desde la ventana de su oficina. Hoy, un martes que...

Fábrica de gusanos

En todas las casas antes o después se acaba produciendo siempre una infectación por el gusano de la harina. Basta con dejar un paquete...
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Berenjenas rellenas de verduras

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Una berenjena bien asada tiene la pulpa suave y una piel que puede sostener un relleno sin resultar correosa. Esa es la base de...

Calabacines rellenos de quinoa

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La quinoa, la zanahoria y las nueces dan a estos calabacines un relleno suelto, con pequeños contrastes de textura. La pulpa que se retira...

Pimientos rellenos de arroz y lentejas

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El pimiento rojo se vuelve dulce al asarse y ofrece un recipiente natural para un relleno de arroz, lentejas y tomate. La combinación queda...

Curry de garbanzos y espinacas

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Los garbanzos quedan envueltos en una salsa de tomate y leche de coco que se prepara en una sola cazuela. Las espinacas entran al...

Chili de alubias y calabaza

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Este chili combina alubias rojas con dados de calabaza en una salsa de tomate espesa. El comino, el pimentón y una pequeña cantidad de...