inmigración ilegal
Hamburguesa clásica de ternera
Una hamburguesa clásica de ternera se juega casi todo en tres detalles: la carne, el tostado del pan y el agua que aportan las...
Hamburguesa de ternera y cheddar
El cheddar fundido y el pepinillo tienen trabajos distintos dentro de una hamburguesa. El primero aporta una capa cremosa y un sabor lácteo marcado,...
Hamburguesa de cerdo ibérico
El cerdo ibérico permite preparar una hamburguesa con un sabor profundo sin recurrir a una larga colección de condimentos. Aquí se acompaña de pimiento...
Hamburguesa de pollo crujiente
La gracia de una hamburguesa de pollo crujiente está en que la cobertura se rompa ligeramente al morder y deje paso a una carne...
Hamburguesa de pavo y manzana
La manzana puede hacer algo más interesante dentro de una hamburguesa que decorar el plato. Rallada en una cantidad moderada aporta humedad a la...
