jengibre

Langostinos en salsa de coco

La leche de coco aporta una salsa suave que envuelve los langostinos sin necesitar nata. La lima introduce acidez y el jengibre deja un...

Receta de gyozas de cerdo

La gyoza, ese delicioso plato de origen japonés, ha conquistado paladares alrededor del mundo. Su relleno jugoso y su masa crujiente al freír hacen...

Receta de yakisoba

Disfruta de este delicioso plato de Yakisoba, que no solo es sabroso sino también lleno de texturas interesantes gracias a la variedad de ingredientes...

Gyoza

Las gyoza japonesas, pequeños bocados rellenos que han conquistado los paladares más allá de las fronteras de Japón, encierran en su interior no solo...
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¿Es bueno el dominio español en MotoGP?

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En estos días todos los seguidores de MotoGP están intrigados por si Jorge Martín correrá en Malasia después de la tremenda caída que tuvo...

Catedral de Chartres: un laberinto bajo la luz medieval

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Entra en la catedral de Chartres para conocer su laberinto, las vidrieras medievales y las historias de sus torres. Guía para una visita atenta.

eMudhra, indios siendo indios

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Pollo al ajillo

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El pollo al ajillo se reconoce antes de llegar a la mesa: ajo dorado, un fondo de vino reducido y trozos de carne que...

Pollo en pepitoria

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La pepitoria convierte una cazuela de pollo en un plato de salsa delicada y generosa. La almendra aporta cuerpo, la yema cocida ayuda a...