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Nadal se vuelve a lesionar

Era la noticia que nadie quería escuchar pero que todos sabíamos que podía pasar. Nadal se tuvo que retirar ayer en su partido de cuartos...

¿Se deben aguantar los estornudos?

La respuesta corta es no, pero si tienes un poco más de curiosidad por saber las razones por la que no es bueno reprimirlos...
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Trozos de pollo dorado con dientes de ajo y laurel en una cazuela de barro.
Ocio y cultura

Pollo al ajillo

Mauricio Luque - 0
El pollo al ajillo se reconoce antes de llegar a la mesa: ajo dorado, un fondo de vino reducido y trozos de carne que...
Pollo en salsa amarilla de almendras y azafrán con huevo cocido picado.
Ocio y cultura

Pollo en pepitoria

Mauricio Luque - 0
La pepitoria convierte una cazuela de pollo en un plato de salsa delicada y generosa. La almendra aporta cuerpo, la yema cocida ayuda a...
Pollo en salsa de tomate con tiras de pimiento rojo y verde y dados de jamón.
Ocio y cultura

Pollo al chilindrón

Mauricio Luque - 0
Un buen chilindrón deja ver los pimientos y huele a sofrito bien trabajado. El pollo se cocina rodeado de tomate, cebolla y jamón hasta...
Contramuslos de pollo con champiñones y setas de ostra en un plato azul gris.
Ocio y cultura

Pollo con setas

Mauricio Luque - 0
El pollo con setas tiene una salsa de aspecto discreto y mucho sabor. La cebolla aporta dulzor, el caldo recoge los jugos del pollo...
Pollo dorado con rodajas de zanahoria y cebolla en salsa ámbar.
Ocio y cultura

Pollo a la cerveza

Mauricio Luque - 0
La cerveza puede dar una salsa redonda y aromática al pollo, pero conviene elegirla pensando en la cazuela. Una rubia suave se integra con...