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Korokke

Las korokke son la versión japonesa de las croquetas, un plato inspirado en las croquetas francesas, pero adaptado al paladar japonés con ingredientes y...

Big data

Tecnología para recopilar, almacenar y procesar grandes cantidades de datos El big data se refiere al vasto volumen de datos estructurados, semi-estructurados y no estructurados...

Agencia SEO

Empresa especializada en ofrecer servicios de optimización para motores de búsqueda Una agencia SEO es una empresa especializada en ofrecer servicios de optimización para motores...

Million Dollar Baby

"Million Dollar Baby", dirigida por Clint Eastwood y estrenada en 2004, es una película que dejó una marca profunda en la audiencia gracias a...

Y el Fiscal General, tan tranquilo

Hoy se ha hecho pública la noticia de que el Fiscal General del Estado va a ser procesado en el Tribunal Supremo por un...

Ceporros en el Gobierno

No salgo de mi asombro cuando veo los intentos del Gobierno para frenar la escalada de los precios del alquiler de la vivienda. Empieza...

Carletto, sé feliz

El Real Madrid jugó ayer en Lille con una plantilla astronómica llena de campeones y titulares indiscutibles en sus respectivas selecciones. Este partido seguramente...

Maduro en busca y captura

Lo de la jurisdicción universal es algo que suena muy bien al principio y a todo el mundo le parece lógico que se puedan...

C/2023 A3: el cometa del siglo… o no

El cometa C/2023 A3, bautizado como Tsuchinshan-ATLAS, está siendo señalado como uno de los fenómenos astronómicos más esperados de los últimos años. Descubierto en...

Punto para el Mossad

A estas horas de la mañana del miércoles las informaciones más prudentes señalan que hay algo más de mil heridos y nueve muertos en...
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Dos mitades de berenjena rellenas de pimiento, calabacín y tomate, con queso gratinado en un plato blanco.
Ocio y cultura

Berenjenas rellenas de verduras

Mauricio Luque - 0
Una berenjena bien asada tiene la pulpa suave y una piel que puede sostener un relleno sin resultar correosa. Esa es la base de...
Dos mitades de calabacín rellenas de quinoa, zanahoria y nueces sobre un plato azul verdoso.
Ocio y cultura

Calabacines rellenos de quinoa

Mauricio Luque - 0
La quinoa, la zanahoria y las nueces dan a estos calabacines un relleno suelto, con pequeños contrastes de textura. La pulpa que se retira...
Dos mitades de pimiento rojo asado rellenas de arroz, lentejas y tomate en una fuente de cerámica.
Ocio y cultura

Pimientos rellenos de arroz y lentejas

Mauricio Luque - 0
El pimiento rojo se vuelve dulce al asarse y ofrece un recipiente natural para un relleno de arroz, lentejas y tomate. La combinación queda...
Cuenco de garbanzos y espinacas en salsa anaranjada de tomate, curry y leche de coco.
Ocio y cultura

Curry de garbanzos y espinacas

Mauricio Luque - 0
Los garbanzos quedan envueltos en una salsa de tomate y leche de coco que se prepara en una sola cazuela. Las espinacas entran al...
Cazuela de alubias rojas y dados de calabaza con pimiento y salsa espesa de tomate.
Ocio y cultura

Chili de alubias y calabaza

Mauricio Luque - 0
Este chili combina alubias rojas con dados de calabaza en una salsa de tomate espesa. El comino, el pimentón y una pequeña cantidad de...