Real Madrid

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Bellingham gana el Clásico

Acabo de ver el clásico y no tengo del todo claro si ha ganado el Real Madrid o esto ha sido un partido de...

Rutina en Braga

Braga es una preciosa ciudad del norte de Portugal de unos 200.000 habitantes. Su nombre proviene del latín Bracara Augusta, que a su vez...

ChatGPT: Mbappé al Madrid (y a mí me da la risa)

Acabo de preguntarle a ChatGPT, el modelo conversacional de inteligencia artificial más popular, si me puede hacer una estimación de las probabilidades de que...

Fútbol del bueno en el Bernabeu

Normalmente soy muy crítico con los partidos de La Liga y suelo identificarla con esos coñazos que normalmente son un Getafe-Levante o un Granada-Celta...

El Declive de La Liga y sus límites salariales

LaLiga, durante décadas, ha sido considerada una de las ligas de fútbol más prestigiosas y emocionantes del mundo. La presencia de clubes de élite...

La Liga deja de fichar

La Liga española ha sido durante mucho tiempo una de las competiciones de fútbol más destacadas del mundo, pero en los últimos años ha...

Sergio Ramos vuelve al Sevilla FC

Sergio Ramos ha tomado la decisión final sobre su futuro. El hombre que parece llevar una eternidad en el fútbol tenía varias opciones brillantes,...

Bellingham lidera al Madrid

El ímpetu del centrocampista inglés sigue sorprendiendo a todos los aficionados del Real Madrid, quienes se rinden ante la magia que este joven prodigio...

Sustituto de Courtois

A mí me gustaría que fuera De Gea pero hay que esperar y ver cómo resuelve esto el Madrid. La inesperada noticia de la lesión...

Sergio Ramos, sin equipo

El emblemático central, que en su momento fue considerado uno de los mejores futbolistas del mundo, se enfrenta a un cruce de caminos en...
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Guiso caldoso de gurullos con piezas de conejo, garbanzos, patatas, tomate y pimientos en un plato hondo.
Ocio y cultura

Gurullos con conejo

Mauricio Luque - 0
Los gurullos son pequeñas piezas de pasta que convierten un caldo de conejo y hortalizas en un plato de cuchara sustancioso. Su forma alargada...
Fuente de carnes de cocido maragato con garbanzos, repollo y patatas en segundo plano junto a la sopa.
Ocio y cultura

Cocido maragato

Mauricio Luque - 0
En el cocido maragato las carnes abren la comida, después llegan los garbanzos con el repollo y la sopa se reserva para el final....
Cocido lebaniego con garbanzos, ternera, costilla, panceta, chorizo, berza y patatas junto a sopa de fideos.
Ocio y cultura

Cocido lebaniego

Mauricio Luque - 0
El cocido lebaniego reúne garbanzos, carnes de vacuno y cerdo y una buena cantidad de verdura. Su caldo permite abrir la comida con una...
Callos de ternera con textura de panal, chorizo y morcilla en salsa roja de pimentón dentro de una cazuela.
Ocio y cultura

Callos a la madrileña

Mauricio Luque - 0
Los callos a la madrileña necesitan una salsa que se adhiera a la carne sin parecer una crema de harina. Esa textura procede en...
Fuente de cocido madrileño con garbanzos, carnes, repollo, patata y zanahoria junto a un cuenco de sopa de fideos.
Ocio y cultura

Cocido madrileño

Mauricio Luque - 0
El cocido madrileño convierte una olla en una comida completa: primero llega la sopa, después los garbanzos con las verduras y finalmente las carnes....