champinones

Tortilla de champiñones

La tortilla de champiñones puede quedar sabrosa y bien definida o convertirse en una mezcla pálida que suelta agua al cortarla. La diferencia suele...

Pollo con setas

El pollo con setas tiene una salsa de aspecto discreto y mucho sabor. La cebolla aporta dulzor, el caldo recoge los jugos del pollo...

Pularda rellena de setas

Las setas aportan a la pularda un relleno sabroso que no necesita frutas ni licores. Bien salteadas, conservan su aroma y se mezclan con...

Solomillo Wellington

El solomillo Wellington reúne tres texturas en una sola rodaja: carne tierna, una capa sabrosa de champiñones y hojaldre crujiente. El jamón aporta sal...

Tallarines con setas

Los tallarines con setas funcionan especialmente bien cuando las setas se doran antes de entrar en contacto con la nata. Ese paso concentra el...

Arroz con pollo y setas

El arroz con pollo y setas permite preparar una comida sabrosa con ingredientes fáciles de encontrar. Las setas aportan un sabor terroso y el...

Croquetas de setas

Una buena croqueta de setas empieza en la sartén, antes de que aparezca la bechamel. Si las setas se cocinan hasta perder el agua...

Pintxo de champiñón y gamba

Un champiñón dorado y una gamba recién cocinada pueden formar un pintxo muy sabroso sin recurrir a una salsa pesada. El pan recoge unas...

Ensalada tibia de patata, champinones y rúcula

Una ensalada tibia de patata puede resultar tan apetecible como un plato de sartén sin perder la frescura de las hojas verdes. Aquí las...

Los TEDAX hacen estallar una mochila junto a una boca de metro en Madrid

España

¿Por qué tantas (falsas) mochilas con explosivos?

Mauricio Luque - 14 noviembre, 2026 0

España lleva varios días sobresaltada por mochilas abandonadas como si cada una escondiera una bomba, pero las informaciones publicadas hasta hoy 14 de noviembre...