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martes, 16 diciembre 2025

recetas

Receta de sumashijiru

La cocina japonesa es famosa por su delicadeza y el énfasis en la calidad de los ingredientes y su presentación. Un ejemplo deliciosa y...

Receta de nikuman (panecillos rellenos al vapor)

Los nikuman son unos suculentos panecillos al vapor rellenos de carne que se encuentran comúnmente en las calles de Japón, ideales para un tentempié...

Receta de yakisoba

Disfruta de este delicioso plato de Yakisoba, que no solo es sabroso sino también lleno de texturas interesantes gracias a la variedad de ingredientes...

Receta de oyakodon

El oyakodon es un plato japonés deliciosamente reconfortante que literalmente significa "tazón de padre e hijo", una referencia poética a sus ingredientes principales: el...

Relatos cortos: Carne imposible

Carne imposible En el corazón de un pequeño pueblo, donde las calles aún conservan el encanto de antaño y cada comercio tiene su propia historia,...

Receta de miso shiru

Receta de miso shiru para cuatro personas La sopa de miso, conocida en Japón como miso shiru, es un plato emblemático de la cocina oriental,...
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¿Por qué Putin no quiere la paz?

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La idea de que Rusia sigue luchando porque no tiene nada mínimamente presentable como victoria es, a estas alturas de 2025, un análisis que...

Influencer muerto #2

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La lista de influencers que acaban trágicamente sigue sumando nombres y el último es especialmente simbólico porque encaja milimétricamente en ese perfil de celebridades...

Jaguar Land Rover: brecha digital pagada por los contribuyentes

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Aunque parezca que nos estamos acostumbrando a ver sucesos como este constantemente, el golpe recibido por Jaguar Land Rover va todavía un poco más...

El talón de Aquiles de Rusia

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Las refinerías y puertos están resultando ser el punto más frágil por el que se rompe la cadena rusa Desde febrero de 2024 vengo siguiendo...

¿Los datos son el nuevo petróleo?

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Cada vez que oigo la frase “los datos son el nuevo petróleo” me chirría el cerebro porque observo justo lo contrario: mientras el crudo...