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Preparar copias y comprobar la recuperación

Una aplicación puede pasar sus pruebas y aun así perderse por borrar una carpeta. Hoy prepararás una copia del inventario y comprobarás que puedes...

Prepara Power BI Desktop y tu espacio de trabajo

En esta lección vas a dejar preparado el programa, organizar tus archivos y reconocer los espacios principales de trabajo. El objetivo es llegar a...

Exporta el episodio y conserva una copia maestra

Vas a preparar un archivo que pueda publicarse y otro que conserve la calidad del trabajo. Distinguirás formato, tasa de bits y sonoridad para...

Leer y guardar archivos de texto

Las variables desaparecen cuando termina el proceso. Si quieres conservar información entre sesiones debes escribirla en algún soporte, por ejemplo un archivo. En esta...

Ciberseguridad básica – Restaurar archivos

Comprueba tus copias y restaura archivos Hoy vas a recuperar un archivo de prueba desde la copia que preparaste. El objetivo no es provocar una...

Ciberseguridad básica – Copias de seguridad

Crea copias de seguridad que puedas recuperar Una copia de seguridad debe permitirte recuperar información cuando el original falla, desaparece o cambia por error. Hoy...
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Empanada cortada con lascas de caballa, pimiento rojo y tomate reducido.
Ocio y cultura

Empanada de caballa

Mauricio Luque - 0
La caballa aporta a la empanada un sabor definido que agradece el dulzor del pimiento y la acidez moderada del tomate. Es una alternativa...
Porciones de empanada de bonito con un relleno rojo de tomate reducido y cebolla.
Ocio y cultura

Empanada de bonito y tomate

Mauricio Luque - 0
La empanada de bonito y tomate tiene un relleno sencillo que exige cierta paciencia con la sartén. El tomate debe concentrarse antes de tocar...
Empanada cortada con lascas blancas de bacalao, cebolla tierna y pasas oscuras.
Ocio y cultura

Empanada de bacalao y pasas

Mauricio Luque - 0
El bacalao y las pasas forman una pareja de contrastes que funciona especialmente bien dentro de una empanada. El pescado aporta su sabor característico...
Porción de empanada de sardinas con filetes limpios, cebolla y pimiento rojo dentro de una masa dorada.
Ocio y cultura

Empanada de sardinas

Mauricio Luque - 0
La empanada de sardinas tiene un sabor más marcado que las versiones hechas con pescado en conserva. El aceite natural de las sardinas se...
Porción de empanada con mejillones anaranjados, cebolla y pimientos en un sofrito espeso.
Ocio y cultura

Empanada de mejillones

Mauricio Luque - 0
Los mejillones dan a la empanada un relleno reconocible tanto por el color como por la textura. Su carne anaranjada contrasta con la masa...