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La Comisión le tuerce el brazo a Apple con los pagos

Apple ha acordado abrir su sistema de pagos móviles NFC a terceros, algo que la Unión Europea ha perseguido durante años. Este movimiento, aunque...

Biden vuelve a liarla

Me imagino que ya habrás visto el vídeo de la reciente cumbre de la OTAN celebrada en Washington, en el que Joe Biden comete...

Astronautas atrapados en la EEI por culpa de Boeing

La cápsula espacial Starliner de Boeing, que se suponía iba a ser una maravilla de la ingeniería, ha resultado ser más un dolor de...

Joe Biden, contra las cuerdas

La carrera presidencial en Estados Unidos se ha convertido en un campo de batalla feroz no solo entre demócratas y republicanos, sino también dentro...

Vox inicia su propio camino

Vox se enfrenta hoy jueves a un momento crucial en su corta pero intensa historia política. La decisión del Partido Popular (PP) de aceptar...

La izquierda racista ensucia el fútbol

El reciente éxito de jugadores como Lamine Yamal y Nico Williams en la Eurocopa ha sido aprovechado por la izquierda para resaltar sus orígenes...

Malinche, el musical de Nacho Cano en Madrid

"Malinche", el musical de Nacho Cano, es una obra maestra que combina historia, música y un despliegue escénico sin igual. Situado en el Recinto...

Eliminar a Francia ha sido más fácil que a Alemania

Anoche me costó dormirme por el subidón de adrenalina de la semifinal del Eurocopa contra Francia. Meterse en las finales eliminando a los gabachos...

Guía de Croacia para españoles

Antes que nada felicitarte porque si estás leyendo esto es que te has planteado viajar a Croacia y te aseguro que es una experiencia...

Clickbait en la información del tiempo

Monetizar un sitio web en 2024 es una una de las tareas más difíciles a las que se puede enfrentar hoy día un profesional...
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Dos mitades de berenjena rellenas de pimiento, calabacín y tomate, con queso gratinado en un plato blanco.
Ocio y cultura

Berenjenas rellenas de verduras

Mauricio Luque - 0
Una berenjena bien asada tiene la pulpa suave y una piel que puede sostener un relleno sin resultar correosa. Esa es la base de...
Dos mitades de calabacín rellenas de quinoa, zanahoria y nueces sobre un plato azul verdoso.
Ocio y cultura

Calabacines rellenos de quinoa

Mauricio Luque - 0
La quinoa, la zanahoria y las nueces dan a estos calabacines un relleno suelto, con pequeños contrastes de textura. La pulpa que se retira...
Dos mitades de pimiento rojo asado rellenas de arroz, lentejas y tomate en una fuente de cerámica.
Ocio y cultura

Pimientos rellenos de arroz y lentejas

Mauricio Luque - 0
El pimiento rojo se vuelve dulce al asarse y ofrece un recipiente natural para un relleno de arroz, lentejas y tomate. La combinación queda...
Cuenco de garbanzos y espinacas en salsa anaranjada de tomate, curry y leche de coco.
Ocio y cultura

Curry de garbanzos y espinacas

Mauricio Luque - 0
Los garbanzos quedan envueltos en una salsa de tomate y leche de coco que se prepara en una sola cazuela. Las espinacas entran al...
Cazuela de alubias rojas y dados de calabaza con pimiento y salsa espesa de tomate.
Ocio y cultura

Chili de alubias y calabaza

Mauricio Luque - 0
Este chili combina alubias rojas con dados de calabaza en una salsa de tomate espesa. El comino, el pimentón y una pequeña cantidad de...