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Receta de gyudon: arroz con ternera y cebolla

El gyudon combina arroz blanco con lonchas de ternera y cebolla cocidas en un caldo dulce y salado. La carne debe quedar flexible, la...

Copywriting: aprende a escribir textos que ayudan a vender

Escribir para vender empieza mucho antes de buscar una frase ingeniosa. Necesitas saber qué ofreces, a quién puede servirle y qué información necesita esa...

Pet Rock: cómo hacerse millonario vendiendo piedras

A finales de 1975, más de un millón y medio de estadounidenses pagaron 3,95 dólares por una piedra vulgar metida en una caja de...

Power BI: de tus primeros datos a un informe de negocio

Una hoja con ventas puede contener mucha información y aun así no ayudarte a decidir qué revisar. Para convertirla en algo útil necesitas definir...

Ronaldo no quiere hacerse mayor

Cristiano Ronaldo ha llegado a un punto en el que se ha convertido en un problema para la selección portuguesa. Aunque él se empeñe...

No, Rusia no va a atacar a la OTAN

He escuchado más de mil veces que Rusia iba a invadir Europa de forma inminente en este mes de septiembre. Cualquiera que  lea un...

¿Nos matará una IA China?

Me he puesto a darle vueltas a esto de la inteligencia artificial y a la posibilidad de que una de ellas descontrolada pueda llegar...

De Excalibur a Maricarmen

Ahora mismo todos los medios del régimen están dando la matraca con el asunto de Maricarmen, la anciana que ha sido desahuciada de un...

¿Será Francia quien destruya la eurozona?

Yo me crié con la peseta y en mi viaje de novios vi la diferencia que había con el franco francés y me pareció...

¿Cómo le va a Gonzalo en la Premier League?

Vaya por delante que yo no soy ningún forofo del fútbol pero me encanta ver los partidos de alta competición y comprobar cómo los...
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Melón relleno de frutas

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El melón relleno de frutas aprovecha su propia corteza como recipiente y convierte una mezcla de pulpas frescas en una fuente para compartir, sin...

Ensalada de naranja y granada

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La ensalada de naranja y granada combina unas rodajas jugosas con unos granos que crujen suavemente al morderlos, mientras que una pequeña cantidad de...

Fresas con naranja

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Las fresas con naranja cambian de aspecto durante un reposo breve, porque el zumo recoge parte del color de la fruta y el conjunto...

Fresas con nata

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Las fresas con nata dependen de dos texturas que conviene mantener separadas hasta el último momento, porque la fruta debe seguir jugosa y firme...

Melocotón con yogur y miel

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El melocotón con yogur y miel aprovecha el perfume de la fruta madura y lo combina con una base ligeramente ácida, mientras que un...