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Milei sigue ganando batallas a la inflación

La tasa de inflación intermensual de Argentina en mayo de este año 2024 fue del 4,2%, una cifra considerablemente alta para cualquier país con...

Mi alineación para la Eurocopa

Como mañana empieza la Eurocopa 2024 en Alemania y siempre se ha dicho que España todos somos entrenadores, yo he decidido tomármelo muy a...

Por fin es primavera en las cuentas de El Corte Inglés

Parece una receta sencilla pero a El Corte Inglés le ha llevado quince años darse cuenta de cuáles eran sus principales problemas y decidir...

Canarios euskaldunes

Aunque a estas horas de la mañana todo el mundo esté haciendo valoraciones sobre los resultados de las elecciones al Parlamento Europeo celebradas ayer,...

El BCE baja los tipos… sin querer

El Banco Central Europeo (BCE), bajo la dirección de Christine Lagarde, ha decidido recortar los tipos de interés en la zona euro por primera...

Nvidia ya es la segunda empresa del mundo por valor bursátil

Nvidia, una empresa que hace solo unos años era conocida principalmente por sus tarjetas gráficas para videojuegos, ha experimentado un ascenso meteórico hasta convertirse...

Inditex crece como ya quisieran otros… pero sabe a poco

Inditex, el gigante gallego de la moda, ha presentado sus resultados del primer trimestre del año fiscal 2024, mostrando un crecimiento más moderado en...

Creo que Sánchez ha perdido el control ¿verdad?

Yo creo que la segunda carta de Pedro Sánchez a la ciudadanía es una señal de que Pedro Sánchez ha perdido totalmente el control...

Oportunidad perdida para México

La victoria de Claudia Sheinbaum en las elecciones presidenciales de México es una oportunidad pérdida para el país azteca. En primer lugar hay que aclarar...

Mi opinión sobre los números de la operación Mbappé

La llegada de Mbappé al Real Madrid es una noticia que tiene la entidad suficiente como para tener a todo los aficionados al deporte...
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Dos mitades de berenjena rellenas de pimiento, calabacín y tomate, con queso gratinado en un plato blanco.
Ocio y cultura

Berenjenas rellenas de verduras

Mauricio Luque - 0
Una berenjena bien asada tiene la pulpa suave y una piel que puede sostener un relleno sin resultar correosa. Esa es la base de...
Dos mitades de calabacín rellenas de quinoa, zanahoria y nueces sobre un plato azul verdoso.
Ocio y cultura

Calabacines rellenos de quinoa

Mauricio Luque - 0
La quinoa, la zanahoria y las nueces dan a estos calabacines un relleno suelto, con pequeños contrastes de textura. La pulpa que se retira...
Dos mitades de pimiento rojo asado rellenas de arroz, lentejas y tomate en una fuente de cerámica.
Ocio y cultura

Pimientos rellenos de arroz y lentejas

Mauricio Luque - 0
El pimiento rojo se vuelve dulce al asarse y ofrece un recipiente natural para un relleno de arroz, lentejas y tomate. La combinación queda...
Cuenco de garbanzos y espinacas en salsa anaranjada de tomate, curry y leche de coco.
Ocio y cultura

Curry de garbanzos y espinacas

Mauricio Luque - 0
Los garbanzos quedan envueltos en una salsa de tomate y leche de coco que se prepara en una sola cazuela. Las espinacas entran al...
Cazuela de alubias rojas y dados de calabaza con pimiento y salsa espesa de tomate.
Ocio y cultura

Chili de alubias y calabaza

Mauricio Luque - 0
Este chili combina alubias rojas con dados de calabaza en una salsa de tomate espesa. El comino, el pimentón y una pequeña cantidad de...