recetas japonesas

Receta de dangojiru

El Dangojiru es una deliciosa y reconfortante sopa japonesa que combina los sabores profundos del Dashi y el Miso con la suavidad de las...

Receta de gyozas de cerdo

La gyoza, ese delicioso plato de origen japonés, ha conquistado paladares alrededor del mundo. Su relleno jugoso y su masa crujiente al freír hacen...

Receta de chawanmushi

El chawanmushi es un platillo tradicional japonés que se disfruta tanto en ocasiones especiales como en la cotidianidad, gracias a su textura suave y...

Receta de karaage

El karaage es uno de esos platos japoneses que captura la esencia de la cocina sencilla pero exquisita de este país. Se trata de...

Receta de sumashijiru

La cocina japonesa es famosa por su delicadeza y el énfasis en la calidad de los ingredientes y su presentación. Un ejemplo deliciosa y...

Receta de nikuman (panecillos rellenos al vapor)

Los nikuman son unos suculentos panecillos al vapor rellenos de carne que se encuentran comúnmente en las calles de Japón, ideales para un tentempié...

Receta de yakisoba

Disfruta de este delicioso plato de Yakisoba, que no solo es sabroso sino también lleno de texturas interesantes gracias a la variedad de ingredientes...

Receta de oyakodon

El oyakodon es un plato japonés deliciosamente reconfortante que literalmente significa "tazón de padre e hijo", una referencia poética a sus ingredientes principales: el...

Receta de katsudon

La cocina japonesa se distingue por su habilidad para realzar los sabores naturales de sus ingredientes y el katsudon es un excelente ejemplo de...

Receta de onigiri de salmón

El onigiri es un tentempié japonés que ha trascendido las fronteras para convertirse en un bocado apreciado en distintas partes del mundo. A primera...
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Granada con Ceuta

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Ahora mismo estoy en Puerta Real en la concentración que se ha convocado para que los españoles de bien mostremos nuestro apoyo a Ceuta...

Webcam del volcán Kilauea

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Nos creíamos en Granada que con nuestros terremotos nos habíamos convertido en el centro del mundo geológico y vienen los hawaianos, con sus falditas...

Wildberries ¿y ahora qué?

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Si sigues más o menos de cerca la actualidad de la guerra de Ucrania te habrás enterado (como la mayoría de nosotros) de que...

Sube el tabaco: barato me parece

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Me parece estupendo que suban los impuestos al tabaco, pero al mismo tiempo considero que habría que eliminar gran parte de las restricciones que...

¿De verdad que la Bolsa sigue subiendo?

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Lo que estamos viendo en Wall Street en las últimas semanas no es normal porque el S&P 500 ha superado los 7.000 puntos e...